
Réhabilitation-extension du Moulin de la Capelle – DAME PHAR 83 à La Farlède
Le BDM Or (Bâtiment Durable Méditerranéen – niveau Or) est une certification environnementale qui distingue les projets de construction exemplaires en région méditerranéenne, alliant performance énergétique, qualité environnementale et intégration locale selon des critères exigeants.
- Client : PHAR83
- Type de projet : Maître d'oeuvre d'exécution & OPC
- Architecte : MUSTANG
- Centre-ville de La Farlède, Var (83)
- Surface totale : 852 m²
- Planning : juin 2024 à juin 2025
Dans le cadre de la transformation du Moulin de la Capelle en un établissement médico-éducatif (DAME) au cœur de la commune de La Farlède, nous avons été missionnés pour assurer la maîtrise d’œuvre d’exécution (MOEX) ainsi que la coordination générale des travaux (OPC) d’un projet ambitieux mêlant réhabilitation patrimoniale, surélévation bois, et performance environnementale.
Coordination TCE et planification de chantier complexe :
- Gestion d’un chantier multi-lots en cœur de village, dans un bâtiment occupé partiellement pendant la phase de travaux.
- Intégration des exigences BDM OR, suivi environnemental et gestion des déchets (traçabilité, valorisation).
Pilotage de la réhabilitation patrimoniale :
- Mise en valeur des éléments existants du moulin : charpente, silos, presses en fonte du XIXe siècle.
- Réemploi sur site (pierres, poutres, bois) et dons à la collectivité.
- Respect des prescriptions liées au changement de destination en ERP 5e catégorie.
Suivi de l’enveloppe environnementale performante :
- Surélévation en structure bois bas carbone, planchers béton à faible impact CO₂.
- Isolation biosourcée : laine de bois, métisse textile recyclé, fermacell, linoléum naturel.
- Ventilation double flux à haut rendement, stratégie de confort d’été sans climatisation (brasseurs d’air, protections solaires passives).
Un projet porteur de sens
Caractéristiques notables du projet :
- Réhabilitation bas carbone avec des matériaux bio- et géo-sourcés,
- Démarche BDM niveau OR en phase conception
- Participation des usagers et de l’ESAT PHAR 83 à la conception du jardin et à la fabrication de mobiliers et aménagements extérieurs,
- Création d’un espace médico-social visible, intégré au tissu urbain, pour favoriser la mixité sociale et le vivre-ensemble.
Les avantages du projet KRAFT
Suivi budgétaire
Suivi budgétaire
- Prix de chaque entreprise encadré afin d'assurer un budget fixe au client
- Négociation et échanges fréquents avec les entreprises pour optimiser au mieux les offres
Accompagnement et suivi de chantier
Accompagnement et suivi de chantier
- Présence sur site pour orchestrer au mieux le chantier
- Des réunions hebdomadaires ont lieu pour éviter tout écart
- Expertise dans tous les domaines pour déjouer les possibles obstacles imprévisibles
Qualité
Qualité
- Finitions sans faille
- Réserves



